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    锅里的水一烧开，便可以把模具里的面糊放进去蒸。

    等待的时间钟潮生也没有闲着，忙着收拾如同战场过后的厨房。

    “钟，好了是你指导我做，怎么到最后你还是忍不住下场了呢？”莫长川趴在沙发靠背上道。

    钟潮生笑了笑：“咳，我这实在是有点看着着急，于是就忍不住动手了。”

    这理由好有道理，莫长川竟无言以对……

    大概蒸了二十分钟，钟潮生拿了根筷子尝试着戳了一下——中心已经变成固态，也没有面糊往外流，已经可以出炉了。

    他把整盘蒸蛋糕端了出来放在料理台的一边，取出蛋糕刀把它切成了块的菱形，以便于一口一块的吃法。莫长川伸长了脖子闻着那股香甜的鸡蛋香味，早已经垂涎三尺了。

    钟潮生给她用盘子装了一块，连同叉子一并递了过去。

    莫长川呆呆地看着这份蒸蛋糕，感觉十分不可思议——这是自己有份参与制作的食物，颜色是十分清雅的淡黄色，甜甜的味道里带着浓郁的鸡蛋香，光是看着闻着就觉得会很好吃。

    她弄了一块放进嘴巴里——甜度十分温和却又恰到好处，虽然没有烤蛋糕的焦香味，却能让人品尝到最返璞归真的原始味道。因为没有放酵母发酵，它的质地是比较厚重的，而且气孔都比较大，所以吃起来它的口感就不如烘焙的松软，这大概就是少年时的钟潮生不太喜欢它的原因。

    她往忙着收拾的钟潮生嘴里送了一块：“怎么样？像你母亲那时候做的吗？”

    那块蒸蛋糕刚进入到他的口腔，他便一下子愣住了——几乎是跟从前吃的一模一样！


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